ibland får man nöja sig med det näst bästa. som när man inte har tillgång till filmjölk. då får russian kefir duga. jag är iaf glad att jag har hittat något i samma smakgrupp. tydligen ska det bara vara en annan slags bakteriekur i kefik. jag tror jag måste google och se om det går att baka filmjölksbröd på kefir. hmm.